CALIFORNIA
CRUNCHY SAUMON
8 Crunchy Saumon
8.81 €
CALIFORNIA CREVETTES SPICY
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
10.22 €
CALIFORNIA POULET CHEESE
Riz vinaigré, Poulet, Avocat, SESAME, spécialité fromagère
7.6 €
CRUNCHY POULET
Allergènes : OEUFS, SOJA, MOUTARDE, SULFITES
7.38 €
CALIFORNIA SAUMON SPICY
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
10.22 €
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
7.9 €
CRUNCHY THON/MAYO
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
7.9a €
CALIFORNIA SAUMON CHEESE
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
8.9 €
CALIFORNIA THON CUIT MAYO
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
7.19 €
CALIFORNIA CHEESE AVOCAT
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
6.31 €
MAKI
MAKI THON
Riz vinaigré, THON ALBACORE, algues Nori, Sauce SOJA
5.58 €
MAKI SAUMON
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
5.42 €
SUSHI
NIGIRI SUSHI MIX
Assortiment varié de sushis nigiri traditionnels composés de riz vinaigré surmonté de tranches fines de différentes variétés de poissons crus ultra-frais. Cette sélection harmonieuse offre une dégustation complète des saveurs japonaises, servie avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.
12,09 €
MAXI NIGIRI SUSHI DUO
Duo de sushis nigiri de taille généreuse composés de riz vinaigré surmonté de larges tranches épaisses de deux variétés de poissons crus ultra-frais. Cette version XXL du nigiri traditionnel offre une dégustation savoureuse et fondante, servie avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.
17,62 €
NIGIRI SUSHI SAUMON
Sushis nigiri traditionnels composés de riz vinaigré surmonté de tranches fines de saumon cru ultra-frais. Ce classique japonais met en valeur la qualité exceptionnelle et la saveur fondante du saumon, servi avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné.
9,80 €
SUSHI DUO THON/SAUMON
5 Sushis SAUMON 5 Sushis THON
7.6 €
SUSHI SAUMON
A simple and elegant roll with raw tuna at the center.
9.8 €
SASHIMI
SASHIMI THON/SAUMON
Fines tranches de thon et saumon crus ultra-frais, délicatement coupées à la perfection. Ce plat traditionnel japonais met en valeur la qualité exceptionnelle des deux poissons, servi avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné pour sublimer leurs saveurs naturelles et fondantes.
14.90 €
SASHIMI SAUMON
Fines tranches de saumon cru ultra-frais, délicatement coupées à la perfection. Ce plat traditionnel japonais met en valeur la qualité exceptionnelle du poisson, servi avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné pour sublimer sa saveur naturelle et fondante.
12.90 €
Autres
SALADE DE CHOUX
Salade de chou blanc finement émincé, assaisonnée d'une vinaigrette légère et acidulée. Cette salade croquante et rafraîchissante est parsemée de graines de sésame, offrant un accompagnement parfait pour vos plats japonais.
3.75 €
POKE BOWL SAUMON ANANAS
Bowl japonais frais et coloré composé de saumon cru mariné en dés, servi sur un lit de riz vinaigré. Garni d'edamame, avocat crémeux, ananas juteux, chou rouge, carottes râpées et graines de sésame, le tout relevé d'une sauce savoureuse pour une touche exotique et sucrée-salée.
10.90 €
BROCHETTES BOEUF FROMAGE
Brochettes de bœuf tendre mariné et grillé, généreusement garnies de fromage fondant. La viande juteuse et savoureuse se marie parfaitement avec le fromage crémeux, le tout légèrement caramélisé pour une texture irrésistible, servie avec une sauce d'accompagnement.
8.9 €
BROCHETTES DE POULET
Brochettes de poulet tendre mariné et grillé à la perfection, enfilées sur des piques en bambou. La viande juteuse est assaisonnée d'un mélange d'épices savoureux et légèrement caramélisée, servie avec une sauce d'accompagnement pour une explosion de saveurs.
8.9 €
POKE BALL THON
Bowl japonais frais et coloré composé de thon cru mariné en dés, servi sur un lit de riz vinaigré. Garni d'edamame, avocat crémeux, chou rouge, carottes râpées et graines de sésame, le tout relevé d'une sauce savoureuse.
11.66 €
POKE BALL CREVETTES
Bowl japonais frais et coloré composé de crevettes marinées, servi sur un lit de riz vinaigré. Garni d'edamame, avocat crémeux, chou rouge, carottes râpées et graines de sésame, le tout relevé d'une sauce savoureuse.
10.90 €
POKE BOWL SAUMON MANGUE
Bowl japonais frais et coloré composé de saumon cru mariné en dés, servi sur un lit de riz vinaigré. Garni d'edamame, avocat crémeux, mangue sucrée, concombre croquant, algues wakame et graines de sésame, le tout relevé d'une sauce maison savoureuse pour une touche exotique et fruitée.
10.90 €
NEMS PORC
Croustillants nems au porc, enrobés d'une fine pâte dorée et frits à la perfection. Farcis de porc haché assaisonné, vermicelles de riz, carottes et champignons noirs, ces rouleaux croustillants sont servis avec une sauce aigre-douce
5.90 €
NEMS POULET
Délicieux nems au poulet, enveloppés dans une pâte croustillante et dorée. Garnis de poulet tendre émincé, vermicelles de riz, légumes croquants et épices parfumées, ces rouleaux savoureux sont accompagnés d'une sauce aigre-douce
5.90 €
GYOZA PORC LEGUMES (6 Pieces)
Raviolis japonais grillés et vapeur, farcis de porc haché savoureux mélangé à un assortiment de légumes croquants et gingembre frais. Dorés d'un côté pour une texture à la fois croustillante et moelleuse, servis avec une sauce soja légèrement vinaigrée.
6.9 €
GYOZA POULET
Raviolis japonais grillés et vapeur, farcis de poulet haché tendre mélangé à du chou et gingembre frais. Dorés d'un côté pour une texture à la fois croustillante et moelleuse, servis avec une sauce soja légèrement vinaigrée.
6.9 €
SALADE WAKAME
Salade d'algues wakame fraîches et croquantes, assaisonnée d'une vinaigrette légèrement sucrée au sésame. Cette spécialité japonaise aux saveurs marines délicates est parsemée de graines de sésame grillées, offrant une entrée rafraîchissante et saine.
3.75 €
PLATEAU
PLATEAU SOMO (40 pieces)
5 Sushis SAUMON, 5 Sushis THON, 6 Maki THON, 4 Roll and Cheese, 6 Maki SAUMON, 8 California SAUMON/Avocat, 6 Spring Roll SAUMON/Avocat
38.40€
PLATEAU SHOGUN (46 pieces)
16 Crispy SAUMON 6 California SAUMON/avocat 6 Maki SAUMON 6 Maki avocat 6 Roll and Cheese 3 Sushi SAUMON 3 Sushi THON
44.16€
PLATEAU GIANT (52 pieces)
8 Sashimis SAUMON 12 Sushis SAUMON 2 Sushis THON 2 Sushis CREVETTE 4 Maki SAUMON 4 Maki Concombre 4 Maki Avocat 4 Maki THON 8 Verde SAUMON 8 California SAUMON AVOCAT
49.90€
PLATEAU PARAGON (40 pieces)
5 Sushis SAUMON 5 Sushis THON 6 Maki THON 4 Roll and Cheese 6 Maki SAUMON 8 California SAUMON Avocat
38.40€
PLATEAU HANAMI (45 pieces)
8 California SAUMON/avocat 8 California THON mayo/avocat 6 Maki avocat 6 Maki concombre 6 Maki THON 6 Maki SAUMON 6 Roll SAUMON cheese
43.20€
PLATEAU SAMURAI (38 pieces)
2 Sushis SAUMON, 2 Sushis THON, 2 Sushis CREVETTE, 4 verde SAUMON/CHEESE, 4 California SAUMON Avocat, 4 California crispy surimi, 4 California THON/MAYO, 4 maki THON, 4 Maki SAUMON, 4 Maki Concombre/SESAME, 4 Maki CHEESE
26.88€











































